La confiture de lait, c’est simple : un lait doucement chauffé jusqu’à devenir une crème caramélisée, onctueuse et réconfortante, à mi-chemin entre un dulce de leche et un caramel doux.
Chez Janka, on y a glissé une touche de combawa, un petit agrume tropical au parfum intense, citronné et presque floral. Et là, tout change : la douceur crémeuse s’illumine d’une fraîcheur vive, inattendue, qui lui donne un caractère voyageur.
C’est une gourmandise qui réchauffe… mais avec un éclat vert qui surprend.
Un équilibre entre foyer et tropiques, douceur familière et note exotique.
Conseil Janka :
Délicieuse sur une brioche, dans un riz au lait, pour parfumer un gâteau, ou pour réveiller un dessert chocolaté. Et si c’est votre première fois : une simple cuillerée suffit pour comprendre.
Contient: 🥚 Œufs – 🥛 Lactose – 🌾 Gluten
allez l’adorer ?
Un cake moelleux et parfumé, sans glaçage ni fioritures inutiles.Une recette exclusive inspirée d’un vrai voyage.Idéal pour une pause gourmande ou un cadeau original.
Ce cake marie harmonieusement la vanille douce, la mangue juteuse, le caramel fondant et le kalamansi, un petit agrume local entre le citron vert et la mandarine, utilisé dans la cuisine philippine pour sa fraîcheur acidulée. Chaque bouchée vous transporte dans les rues animées de Manille ou sur les plages de Palawan.
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