Mindanao – La cup croustillante au riz soufflé, biscuit madeleine, compotée de mangoustan et mousse riz au lait
Inspirée de l’île luxuriante de Mindanao, cette création rend hommage aux saveurs uniques des Philippines. La Mindanao Cup mêle le croustillant d’un riz soufflé au moelleux d’un biscuit madeleine, le tout sublimé par une compotée de mangoustan, fruit rare et délicat, et une mousse légère au riz au lait. Une harmonie subtile entre textures contrastées et exotisme raffiné.
Contient: 🥚 Œufs – 🥛 Lactose – 🌾 Gluten
allez l’adorer ?
Une cup exotique et surprenante, sans artifices ni excès inutiles. Une recette exclusive inspirée d’un vrai voyage. Idéale pour une dégustation originale ou un cadeau raffiné.
Ce dessert associe le croustillant du riz soufflé, la tendresse d’un biscuit madeleine, la fraîcheur fruitée d’une compotée de mangoustan et la douceur d’une mousse au riz au lait. Chaque cuillerée dévoile un contraste subtil de textures et de saveurs, comme une escapade gourmande sur l’île luxuriante de Mindanao.
Notre sélection faite pour vous... et surtout vos papilles !
Mindanao
Kalapuno
Mango Float
Crème Brûlée
Palawan Cookies
Caspian Cookies
Cashew
Cebu
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